Ca
Väx ditt vin försäljning lanseras med 25 år av historia bakom sig.
Robert och Kim Lopez började sin resa in i besöksnäringen genom att starta sin utbildning vid Culinary Institute of America redan 1981 och tog sin examen 1983. Robert växte upp i restaurangbranschen och Kim hade en passion för matlagning. De fortsatte vidare till Florida International University och avslutade en fyra år examen i Hospitality Management. Medan du gör det, gifte de sig, sätta sig i skolan och hade ett barn. Det var skolan under dagen och väntar på bord och matlagning på kvällen för Robert heltids-och Kim deltid.
Robert utvecklat en passion för vin genom att gå till många vinprovningar och ständigt studerade att lära sig mer och mer om vin. Kim nya lilla väldigt om vin. Hon ville, men med skola, arbete och barn hon hittade väldigt lite tid. Kim ville fanns det en krasch kurs som hon kunde vidta för att omvandla fler vinförsäljningen och Pocket mer pengar.
Tidigare år och båda haft olika befattningar inom gästfrihet, inklusive vin försäljning, management, affärsutveckling och försäljning hotell. Det var inte förrän en flytta ner till Florida, som Kim vill göra något annorlunda och ge tillbaka till besöksnäringen. Välja ett område av frustration att gå efter och hjälpa till att utbilda, var ett lätt val för dem. Det var början på. Det har varit nästan en 2 års process för att utveckla utbildningsmaterial, få hemsidan upp och lära sig teknik som behövs för att genomföra gratis online vinet utbildning. "Varför fri?" Frågar du? De vill nå så många människor som möjligt och hoppas att alla restauranger kommer att se värdet av vinet utbildningen. I framtiden kommer det att finnas en avgift för mer avancerade vin utbildnings-och konsulttjänster. Webbplatsen kommer kontinuerligt att uppdateras och vin verktyg kommer att läggas på löpande. Om du skulle vilja bidra till detta vin hemsida, tack.
Få ditt vin på
:
Vin Kunskap och säljträning leder att öka vinsten
För Restaurang och din personal.
Översättare
