Супер-тосканские вина Вы все еще супер?
Не вина разговор не обходится без краткого обсуждения на супер вин из Тосканы. Тем не менее дорогая СМИ, эти вина получили свое значение в начале 70-х годов и продолжают получать сильные фанатов и по сей день.
Супер тосканских вин и их корни намного старше, чем большинство людей знает. Сразу после Второй мировой войны, молодой Horsebreeder имени Инчиза делла Rocchetta переехал из своего дома в Риме в страну, недвижимость в San Guido, в Болгери. Он развил хорошую дружбу с семьей Ротшильдов в Бордо славы. Он также разработал вкус французских вин и любил французский образ жизни ..
Rocchetta хотел увидеть, может ли он производить французские вина стиль с его виноградниками. Он принес Каберне Совиньон сеянцы из Жиронды и посадил их в своем виноградников. Прошло много лет, виноградные лозы, чтобы развивать плод достойный производства. В 60-х годов он был убежден, чтобы начать другой виноградник с помощью своего племянника Пьеро Антинори и французский энолог имени Эмиль Paynaud. Вещи начали цвести быстро после этого. Первый урожай 1968 года было произведено около всего 3000 бутылок. Его вина была названа Sassicaia. Винодел Джакомо Такиса совершенствовал свое виноделие и старения навыки и вино действительно получили много прессы в начале 70-х годов.
После успеха Sassicaia, может другие виноделы заметили и начали развивать собственные версии есть вина. Другой Antonori, Лодовико, объединился со знаменитым Напа энолог Андре Tchelistcheff производить Ornellaia и Masseto, последние сочетаются с более чем Каберне Мерло. Среди других Solaia, Tignanello, Guado аль Тассо.
Я думаю, можно с уверенностью сказать, что вина из этого региона стали лучше вина, как современные навыки виноделия и лучшие виноделы проникли в область. Влияние нетрадиционных сортов винограда также помогло. Но остается вопрос, являются эти вина по-прежнему супер?
Все это занимает глоток, и вы будете ответить на вопрос сразу. Да! Эти вина были разработаны еще в течение последнего десятилетия в настоящее время соперник некоторые из великих вин мира, в их глубине и сложности. Я уже говорил, что эти вина также о наиболее востребованных список из года в год, и они не дешевые вина тоже! Будьте готовы платить сотни долларов в ресторане или винный магазин для этих вин, если вы можете их найти.
Это просто говорит о том, как развитие виноделия революции выпустил несколько великолепных историй и широта новых вин для всего мира, чтобы насладиться! Теперь, если мы могли бы просто начать бензин революции ..............
Переводчик
