Destupa Profiturile vin
Destupa Profiturile cu vânzările de vin
Sunt de vânzări de vinuri toate acestea ar putea şi ar trebui să fie? Ştiaţi că un simplu vin-de-sticla-de promovare ar putea respira noi vânzări în profiturile? Restaurante şi managerii de vânzări pot îmbunătăţi făcând o ajustare de importanţă minoră:
Educarea waitstaff pe bază de vin
Şi, nu necesită o mulţime de muncă. Servirea vinului necesită un element de aptitudini. Este o condiţie necesară pentru orice ospitalitate sau profesionist culinar. O lipsa de inteligenţă de vin poate fi în detrimentul pentru orice unitate licenţă pentru a servi alcool.
Cei mai multi patroni de restaurant pot fi împărţite în două grupe: neofit sau cunoscator. Pentru începător, experienţa de vin este de aproximativ de învăţare. Oenophiles placere de a fi servit în mod corespunzător. Dar, în ciuda cunoaşterii un client, un personal bine versat în vin reprezintă o marfă valoroasă.
Stimuleaza venituri şi profit
Manipulate în mod necorespunzător de vin nu numai compromisuri de vânzări restaurant, acesta poate costa o unitate reputaţiei sale. O sticla sau un pahar de vin servit doar dreptul de a face pentru o experienţă de client satisfacatoare.
Creşteri de vânzări 21% - 32% de o săptămână
Cum este informat personalul dumneavoastră? În timp ce multe servere excelează la serviciu politicos, oportun, altele ceartă cu până- vânzare de vin . Pentru unii, subiectul poate fi intimidant. Chiar dacă o parte din membrii personalului tale sunt de luare de vânzări ample de vin, sunt ele servesc cum trebuie?
Educaţia este elixirul de a uncorking maxime de vânzare cu vin!
Ghidul Professional Hospitality a vânzărilor de vin Uncorking este o publicaţie cuprinzătoare dezvoltat pentru a face personalul multiplica vanzarile de vin:
Caracteristici ale caracteristicilor din lume soiuri clasice de top
Tehnici profesionale pentru a face convingătoare alimentare vin împerechere recomandări
Jargon vin şi terminologie pentru descrierea şi degustare de vinuri
Intelegerea modului in care ciclul de viaţă a mustului de struguri este afectat de fermentaţie, de maturare
Sfaturi pentru evaluarea buchetul unui vin şi aromă
-
Cum de a citi de cunoştinţe clientului vin
Strategii de promovare pentru vin de introducere pe piaţă
Ospitalitatea şi tactica culinare de servire vin profesional
Nivel: de bază la Intermediar
Curs de acces
: 24-7 - de acces, oricând, oriunde
Cuprinzătoare, de 40 de pagini ghid pe vin
Descarca si imprimabilă
Utilizarea de mai multe ori sa se orienteze noilor angajaţi
Descarca Ghidul Professional Hospitality a vânzărilor de vin Uncorking, permiţându-vă pentru a imprima şi distribui personalul.
În site-ul este un test de patru parte pentru a asigura personalul poate aplica ceea ce au învăţat, tutoriale pentru a sprijini şi consolida Manual de instruire, în curs de formare, cu un buletin informativ lunar şi coaching-ul prin e-mail.
Personalul vă poate contacta prin e-mail-ne la orice moment de a pune întrebări. Suntem aici pentru a servi.
Învaţă arta de a face perechi impecabile vin cu oferte de meniu
Învaţă arta de a servi vin
Examineze vinuri din Australia, California, Europa, Noua Zeelandă şi America de Sud, precum şi alte vinuri efectuate în America de Nord.
Eşti convins încă impactul cursul nostru de formare se pot face pe linia de fund?
.....
Traducător
