Wijn 101

1) Welke is de meest populaire wijn besteld in Amerikaanse restaurants vandaag?






Vier belangrijke stappen van de wijnproductie zijn selectie en de voorbereiding van de druiven, ____________ proces, het rijpingsproces en het bottelen en verpakken.






Waar of niet waar-rode druiven te produceren rode sap, witte druiven wit sap te produceren.



Het mengsel van pulp, de huid en stengels heet ________.






________ Is verwijderd uit het sap in witte wijn voordat de wijn heeft een kans om te genieten in alle kleuren






Waar of vals-tannines zijn slecht voor een rode wijn



Fermentatie is het proces waarbij suiker wordt omgezet in __________.






Het normale bereik van de alcohol in wijn is __________.






Een wijnmaker zal een proces dat bekend staat als __________, bewegende wijn uit een ander vat in om oxidatie arrestatie en verdamping make-up voor sommigen.






Stikstof wordt gebruikt om te helpen het bottelen wijn bewaren van een ____________.






Twee soorten van de botteling en processen zijn ______ _______ bottelen.






Wijn blijft naar leeftijd, zelfs wanneer stikstof wordt toegevoegd aan de fles?



Het is belangrijk te onthouden dat de vergrijzing een wijn, vooral rode, helpt om ______ de ruwe randen en tannines





Een "kurk" wijn verwijst naar een ______________.






Wijnmakers zijn de __________ van de wijnbereiding.








Wine Training
Wine List