고객 만족을 초과
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모두가 그들이 식사 뛰어난 서비스를 기대합니다. 당신이 경우에 상관없이, 와인 판매 , 고객 만족을 초과하면 후한 팁을을 보장하는 가장 좋은 방법입니다.
| 당신은 아시나요 ...
팁입니다 약자 : "T O 나는 nsure P 뛰어다니다 t S ervice " |
저녁 먹으러 나가 식사를 대부분의 사람들은, 신속한 서비스를 기대합니다.
여기 맨 적립 도움말을 보장하기 위해보다 나은 서비스를 제공하는 10 가지 방법은 다음과 같습니다
- 1) 즉시 인간적으로 가능한 칵테일, 와인 및 기타 음료를 제공합니다.
- 2) 항상 상세하게 음식 준비를하는 방법에 대한 간단한 설명.
- 3) 다른 앙트레보다 더 많은 준비 시간을 필요로하는 주문 고객이 인식합니다. 후원자가 동시에 또는 별도로 제공되는 모든 과정을 좋아한다면 물어보십시오.
- 4) 땅콩 또는 땅콩의 소스에 준비한 음식으로 어떤 음식을 고객이 인식하게해야합니다. (어떤 사람들은 땅콩의 소스에 심각한 알레르기 반응을 가지고).
- 5) 각 시간 테이블이 다른 어떤은 또한 조미료, 감미료 등의 방법으로 필요한지 항상 후속보고, 음료 또는 음식을 제공되며, 그것은 수호에게 불만족 항목을 반환할 수있는 기회를 제공합니다. 더 중요한 건, 그것은 그들의 기대에 부응에 헌신을 보여주는 - 필연적으로 좋은 팁.
- 6) 고객이 불만을 경우 에 대해 와인이나 유리, 선택을 교체하고 있습니다.
- 7) 소환하지 않고 물 및 다른 음료를 보충.
당신의 식당이 busboys과 직원 경우에도 테이블이 불필요한 식기 및 유리 제품은 무료입니다 있는지 확인하십시오.
- 대신 당신의 테이블 위에 호킹 9)는 멀리서 그들을 모니터링합니다. 지원이나 서비스가 필요한지 결정하는 후원자의 상호 작용에주의.
- 10) 당신이 봉사하는 음식과 와인에 관한 가능한 한 지식.
가장 중요한 것은 항상주의를 기울이고 그것을 요청하기 전에 어쩌면 필요한 것을 예상하여 고객 만족을 초과하려고합니다.
























