Vino 101

1) ¿Cuál es el vino más popular en los restaurantes estadounidenses ordenaron hoy?






Cuatro pasos importantes de la producción de vino son, Selección y preparación de las uvas, ____________ proceso, el proceso de maduración y embotellado y embalaje.






o Falso: Las uvas rojas verdadera elaboración de zumo de tinto, las uvas blancas producen jugo blanco.



La mezcla de pulpa, piel y tallo se llama ________.






________ Se extrae del jugo en vino blanco antes de que el vino tiene la oportunidad de disfrutar en cualquier color






Verdadero o falso-taninos son malos para un vino tinto



La fermentación es el proceso en el que el azúcar se transforma en __________.






El rango normal del contenido en alcohol del vino es __________.






Un enólogo llevará a cabo un proceso conocido como __________, movimiento vino de otro barril para detener la oxidación y recuperar parte de evaporación.






El nitrógeno es utilizado en el embotellado para ayudar a mantener un vino de ____________.






Hay dos tipos de procesos de embotellado son ______ y _______ de embotellado.






Vino continúa envejeciendo, incluso cuando el nitrógeno se añade a la botella?



Es importante recordar que el envejecimiento de un vino, especialmente los rojos, ayuda a ______ las asperezas y taninos





Un "tapado" se refiere a un vino de ______________.






Los enólogos son los __________ de fabricación del vino.








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