Odzátkovat víno zisky
Odzátkovat zisky se prodeje vína
Jsou vaše vína prodeje vše, co mohl a měl být? Věděli jste, že jednoduchá vína od skla podpora by se mohla dýchat nové prodejní do svých zisků? Restauratéři a manažeři mohou zvýšit prodeje tím, že jeden menší úpravy:
Vzdělávat waitstaff na základy vína
A to nevyžaduje hodně práce. Servírovací víno vyžaduje prvek aptitude. To je předpokladem pro jakoukoliv pohostinnost a kulinářské odborníkem. Nedostatek vína inteligence může být škodlivá pro jakékoliv zařízení s licencí podávat alkohol.
Většina restaurací si zákazníci mohou být rozděleny do dvou skupin: nováčka nebo znalec. Pro začátečníky, víno zážitek je o učení. Oenophiles potěšení z řádně doručena. Avšak navzdory zákazníka znalostí, personál se dobře vyznají ve víně cennou komoditou.
Stimuluje příjmy a zisky
Nesprávné manipulaci víno nejen kompromisů restaurace prodeje, může se stát usazení jeho pověst. Láhev nebo sklenku vína sloužil právě směřuje k uspokojení zákaznické zkušenosti.
Zvýšení prodeje o 21% - 32% týden
Jak je vaše znalosti zaměstnanců? Zatímco mnoho serverů vynikají v slušné, vhodné služby, další zápas s aktuální prodejní vína . Pro některé může být zastrašující téma. I když některé z vašich zaměstnanců dělají prodeje vína dostatek, jsou to slouží správná cesta?
Vzdělání je elixírem na uncorking maximální prodeje vína!
Hospitality Professional průvodce Uncorking prodeje vína je komplexní publikace vytvořena proto, aby vaši zaměstnanci znásobit své prodeje vína:
Uvádí vlastnosti z předních světových klasických odrůd
Profesionální techniky pro výrobu přesvědčivé víno potravin párování doporučení
Víno žargon a terminologie pro popis a ochutnávka vína
Pochopit, jak je životní cyklus hroznového dopad z kvašení se zráním
Tipy pro hodnocení v oblasti vína, jeho vůni a aroma
-
Jak číst zákazníka víno znalosti
Reklamní strategie pro marketing vína
Pohostinnost a kulinářské taktika porce vína odborně
Úroveň: základní až středně pokročilé
Kurz Access
: 24-7 - přístup, kdykoli a kdekoli
Komplexní, 40-stránkový průvodce na víno
Pro stažení a tisk
Použijte několikrát orientovat nové zaměstnance
Stáhnout Hospitality profesionálů Průvodce Uncorking prodeje vína, která vám umožní tisknout a distribuovat své zaměstnance.
Na webové stránce se nachází čtyři části testu, aby vaši zaměstnanci mohou použít to, co se naučili, výukové programy na pomoc a posílit příručka pro výcvik, pokračující výcvik s měsíčním bulletinu a koučování e-mailem.
Vaši zaměstnanci mohou kontaktovat nás emailem kdykoliv klást otázky. Jsme zde, aby sloužil.
Naučte se umění dokonalé dělat víno párování se na menu nabídky
Naučte se výtvarné umění podávat víno
Prozkoumejte vína z Austrálie, Kalifornie, v Evropě, na Novém Zélandu a Jižní Americe, stejně jako ostatní víno vyrobené v Severní Americe.
Jste přesvědčen o tom, ale dopad náš výcvikový kurz lze provést na spodním řádku?
.....
Překladatel
