Defiining مسابقة النبيذ | تنمو مبيعات النبيذ الخاص بك

الخصائص الأربع المادية من العنب هي اللون، __________، نكهة والعفص.

أ) وضوح
ب) المظهر
ج) والمرارة
د) قبض الأوعية

يجب أن الطرازات صنعت في أميركا تحتوي على٪ ______ من العنب متنوعة على الملصق.

1) 75
ب) 50
ج) 76
د) 51

و________________ الأصناف العنب وتنتج أجود أنواع النبيذ الأحمر في كل من بوردو وكاليفورنيا.

أ) ميرلوت
ب) بينوت نوير
ج) ساوفيغنون بلان
د) كابيرنيت استرلينيا

في المنطقة بورجوندي من فرنسا، يتم استخدام ____________ في إنتاج MONTRACHET، بويي، Fuisse والنبيذ Mersault أبيض.

أ) ساوفيغنون بلان
ب) جريس
ج) ريسلينغ
د) شاردونيه

____________، وهو حار نبيذ المتوسطة تنتهج النكهات من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل وكما يلاحظ حرف منه.

أ) Chenin بلان
ب) ريسلينغ
ج) Gewurztraminer
د) ساوفيغنون بلان

___________ يستخدم كأساس مزج العنب في بوردو، والأصناف الموصى بها في سانت إيميليو وبوميرول.

أ) كابيرنيت استرلينيا
ب) Granache
ج) بينوت نوير
د) ميرلوت

لا يمكن للطرف اللسان يميز الخصائص ______ من النبيذ.

أ) حلوة
ب) صور
ج) المر
د) الدواء القابض

مصطلح "باقة" من النبيذ كثيرا ما يشير إلى __________ لها.

أ) نكهة
ب) الأنف
ج) طعم
د) الإحساس

ال 5 varietals العنب الرئيسية المرتبطة بوردو هي كابيرنيت استرلينيا، ميرلوت، Verdot رشيق، ______________ وMalbec

أ) Syrah
ب) كابيرنيت الفرنك
ج) Mouvedre
د) بينتو نوير

أكبر منتج للنبيذ في العالم، في إنتاج غالون الفعلي هو ________.

أ) فرنسا
ب) الولايات المتحدة الأمريكية
ج) وايطاليا
د) وأستراليا

تحديد النبيذ